Volvió a caer el precio promedio de
Fonterra. En esta oportunidad la baja fue de 1.3%, para situarse en
los 2.934 dólares por tonelada. Las señales de la plataforma Global
Dairy Trade continúan siendo negativas. El próximo evento se
realizará en la primera semana de octubre.
Respecto a los principales rubros para
los intereses comerciales de la cadena láctea uruguaya, corresponde
informar lo siguiente:
La manteca bajó 0,1%, con un precio de
4.270 dólares por tonelada.
El queso Cheddar cayó 3,5%, situándose
su precio en 3.503 dólares la tonelada.
Y los polvos también bajaron, el
entero y el descremado, con ajustes negativos de 1,1% y 1,8%,
respectivamente, ubicando los precios en 1.980 y 2.768 dólares la
tonelada.
Fuente: TodoTambo.