A continuación transcribimos dos
informaciones agropecuarias tomadas de la Revista TodoTambo, del Ing.
Daniel Gómez Bono.
RETIERO DE DELEGADOS ANTE INALE Y
ASAMBLEA NACIONAL DE PRODUCTORES LECHEROS EL JUEVES 13
Las organizaciones de productores
lecheros están abodadas a la preparación de la Asamblea Nacional
Extraordinaria que tendrá lugar el próximo jueves 13 en Capurro,
San José. Luego de emitido el comunicado, las gremiales han recibido
apoyo y respaldo explícito de los grupos de productores
independientes de distintos departamentos y del Movimiento Por un
solo Uruguay, a los efectos de avanzar en las tareas de organización
de esa instancia. Además de llamar a Asamblea Nacional, el
pronunciamiento de las gremiales lecheras incluyó el retiro de los
delegados de los productores ante el Inale, lo cual estaba entre los
propósito de la mayoría de las mismas desde hace ya largo tiempo.
La medida puede interpretarse como un retiro de confianza a la
conducción política del Instituto y, fundamentalmente, a la actitud
del gobierno - por ende de su representante en el sector lechero
(foto) - de hacer oídos sordos a los pedidos de apoyo para impedir
el hundimiento de una de las principales cadenas de valor de la
economía real del país.
Un dirigente de la lechería afirmaba
esta semana que hay dos posibilidades: el gobierno no entiende lo que
está pasando en el sector o lo entiende pero no le importa. En
cualquiera de los dos casos, es muy grave que esto ocurra.
Este es el texto del comunicado, dado a
conocer el mismo día que cerró Pili, la emblemática industria
láctea sanducera.
28 de noviembre de 2018: Día de
duelo para la lechería nacional
Hoy es un día triste para la familia
tambera del país. La historia indicará que un 28 de noviembre de
2018 los productores que remitían a la planta de PILI en Paysandú
tuvieron que buscar otro destino para su leche o cambiaron de
actividad. Esto es un síntoma más de una situación crítica de
todo el sector que ya vivió los recientes cierres de Schreiber Foods
y Ecolat y seguirán otras si no se toman medidas de fondo.
Cada mes diez productores lecheros
abandonan el sector. Son familias y trabajadores que se ven obligados
a dejar sus tambos porque el precio que reciben por su leche no
alcanza para pagar los costos de funcionamiento. Son familias enteras
con años dedicados a la producción lechera que ven que todo su
esfuerzo diario queda en nada o, peor aún, en deudas. Son familias
enteras que con seguridad no volverán a abrir un tambo y, por lo
tanto, son años de experiencia y conocimiento que se pierden
irremediablemente.
La cadena productiva láctea tiene más
de 2800 productores en una punta y a la principal empresa exportadora
del país en la otra, en un modelo cooperativo, orgullo de todos los
uruguayos. Hoy esta realidad se ve amenazada seriamente y no vemos
reacción ni conciencia en quienes toman decisiones de gobierno para
salvar a miles de familias que están viendo amenazada su forma de
vida.
Los productores hemos realizado un
esfuerzo muy importante. Hemos aumentado la producción a niveles
históricos, hemos invertido en tecnología tanto en los tambos como
en la industria, hemos abierto mercados y los lácteos uruguayos
llegan a más de 50 países de todo el mundo. Hemos desarrollado
marcas y una cadena de distribución capaz de llevar nuestros
productos a la mesa de todos los uruguayos todos los días del año.
Nos hemos capacitado, hemos aprendido de las mejores prácticas en el
mundo y hemos logrado excelentes resultados. Lo hemos hecho sin
contar con los subsidios o devolución de impuestos con que cuentan
otros sectores e industrias, incluso las multinacionales extranjeras.
También hemos confiado en el gobierno
que nos impulsó a incrementar los negocios con Venezuela.
Exportamos, cumplimos y acumulamos deudas de las que nadie se hace
responsable.
El gobierno parece no entender nuestra
situación donde vemos caer, inexorablemente, productores e
industrias lácteas y con ello las correspondientes fuentes
laborales; y mientras pretende promover la conciencia agropecuaria y
realiza millonarias inversiones para que lleguen nuevos
emprendimientos, omite tomar decisiones ineludibles para proteger la
tradicional cadena láctea, la que ha realizado millonarias
inversiones a lo largo de más de ochenta años, patrimonio de todos
los uruguayos.
Ante la negativa del gobierno a las
iniciativas concretas que le hemos presentado, los productores
lecheros nos declaramos en movilización permanente y resolvemos:
1) Convocar a una Asamblea Nacional
Extraordinaria de Productores Lecheros el próximo jueves 13 de
diciembre a las 14:00 hs en Capurro, San José.
2) Retirar nuestros delegados ante
INALE frente al desconocimiento, por parte del gobierno, de las
funciones de este organismo como articulador de la cadena láctea
hasta tanto no se revierta esta situación.
Convocamos a todos los uruguayos a
acompañar y apoyar estos reclamos.
Asociación Nacional de
Productores de Leche
Intergremial de
Productores de Leche
Agremiación Tamberos de
Canelones
Asociación Productores
Lecheros de San Jose
Sociedad de Productores
de Leche de Florida
Sociedad de Productores
de Leche de Rodriguez
Sociedad de Productores
de Leche de San Ramón
Asociación Productores
de Leche de Maldonado
Asociación Productores
de Leche de Parada Esperanza
Productores Lecheros de
Rocha
NO SE PRESENTÓ NINGÚN INTERESADO A
LA LICITACIÓN DE PILI CUYO PLAZO TERMINÓ ESTE VIERNES
Este viernes terminó noviembre y con
el mes también concluyó el plazo para tomar parte en la licitación
llamada por la Lideco (Liga de Defensa Comercial) síndico designado
por el Poder Judicial para el caso de la desaparecida empresa Pili,
emblemática industria láctea sanducera con medio siglo de historia.
El hecho de que haya sido declarada desierta la licitación, no
implica que en los próximos días interesados puedan manifestar su
interés al síndico. De hecho, se supo que dos o tres empresarios
podrían tomar contacto la semana próxima para realizar planteos
que, en el mejor de los casos, podrían conducir a una negociación.
El martes pasado la infraestructura de
Pili dejó de recibir materia prima; actualmente los productores que
seguían remitiendo, luego de llegar a un acuerdo con el síndico y
con Lactalis, envían formalmente a la empresa intervenida y ésta
redirecciona a la transnacional.
Horas antes de alcanzar este acuerdo,
los productores de esta cuenca, cuyo número es ahora de 42 que
producen entre 35 y 40 mil litros, tuvieron conversaciones con
Lactalis que finalmente aceptó a la totalidad de establecimientos
remitentes.
El síndico aceptó también esta
modalidad operativa que permite mantener armada la cuenca, un aspecto
que se entiende relevante ya que si se desintegrara representaría un
fuerte desestímulo para potenciales interesados en reactivar lo que
fue Pili.
En tanto, los empleados de esta fueron
enviados al segudo de paro esta semana.
El Banco de la República es el
principal acreedor de la desaparecida empresa que apostó fuerte al
crecimiento en momentos de auge de la lechería, especialmente
seducida por el mercado venezolano que pagaba precios muy por encima
de lo que indicaba el mercado. El desplome de Venezuela y la entrada
del sector en una prolongada y profunda crisis, aparejó el
incumplimiento de las obligaciones financieras contraídas por la
empresa y su desintegración.