Con entrada libre y gratuita, este
viernes 17 de mayo dar谩 inicio el Ciclo de Charlas 2019 organizadas
por el Rotary Club de nuestra ciudad, en este caso con el apoyo de la
Asociaci贸n de Ingenieros Agr贸nomos de Colonia.
La misma denominada “De Creencias y
de Ciencia” ser谩 a las 19:30 horas en “La Cazona”, donde el
Dr. Daniel V谩zquez y el Ing. Agr. Joaqu铆n Ponce de Le贸n disertar谩n
sobre que tan malo es usar agroqu铆micos o que tan bueno es producir
sin agrot贸xicos.
“Nosotros partimos de la base que
un producto org谩nico no necesariamente puede ser bueno,
porque en la naturaleza existen algunos hongos que tienen toxinas
perjudiciales para la salud, entonces esos
productos no son tan buenos como deber铆an”
-comenz贸 diciendo el Ing. Agr. Pablo Engelhardt integrante del
Rotary, al respecto del tema central de la charla. “Lo mismo
sucede en una situaci贸n inversa” -agreg贸 inmediatamente,
“donde una producci贸n en base a agroqu铆micos
tampoco obligatoriamente debe ser perjudicial
para la salud, porque depende de las dosis y dem谩s par谩metros
de utilizaci贸n”.
Por 煤ltimo Engelhardt agreg贸 “estos
productos deben ser llamados fitosanitarios o agroqu铆micos pero
nunca agrot贸xicos, porque es como si a los medicamentos le dij茅ramos
humanot贸xicos”.
