Una delegación de la empresa china
Gansú visitó la planta de Alimentos Fray Bentos. La Doctora Mónica
Larrechart ofició de anfitriona y enlace de las distintas
actividades desplegadas por los visitantes, que incluyeron una
jornada en el Inale durante la cual intercambiaron información con
profesionales del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, del
Laboratorio Tecnológico LATU, de Mejoramiento y Control Lechero MU
y, obviamente, del propio Instituto.
Además de los acuerdos comerciales
suscritos por Conaprole, acerca de los cuales hemos dado cuenta en
sus oportunidades, y de los frutos de la gira que encabezó el
ministro Enzo Benech recientemente -entre ellos aperturas comerciales
para Claldy- la visita de esta delegación de Ganzú, con base en el
noroeste de China, suma para que el mercado chino se erija como
fuente principal de esperanza para la cadena láctea uruguaya.
Ganzú opera básicamente en la línea
de caseínas y posee media docena de grandes plantas en el noroeste
de la República Popular China, desde donde provee a varios mercados
entre los cuales se cuentan Estados Unidos, Kazajstán, Brasil,
Oriente Medio, Corea del Sur y Alemania.