La remisi贸n de leche a plantas industriales totaliz贸 en mayo 171,2 millones y creci贸 6,2% respecto a igual mes del a帽o pasado, confirmando la clara tendencia de los meses recientes.
En el per铆odo enero-mayo, la remisi贸n totaliz贸 768 millones de litros y est谩 5,9% por arriba del acumulado de 2020, mientras que en a帽o m贸vil (junio/20-mayo/21) sum贸 2.121 millones de litros (+5,8%).
El precio promedio del litro de leche al tambero tambi茅n mejor贸 een mayo. En pesos se ubic贸 en $15,36 y mejor贸 3,7% respecto a abril, mientras que en d贸lares se ubic贸 en US$ 0,35 tras mejorar 4%. El kg de s贸lidos promedio de mayo qued贸 en $199,4, con una suba de 3,6% respecto a abril.
Fuente: INALE.