Tal y como informamos en este artículo, el Municipio de Tarariras inauguró la 2ª fase de la Huerta Comunitaria “Sembrando vida, cosechando amistad”, el pasado martes 27 de junio.
Luego de dicho evento, el cual finalizó con la plantación de 2 árboles por parte de la Sra. Lorena Ponce De León, fundadora del programa “Sembrando”; en la Escuela del Hogar de nuestra ciudad se llevó a cabo un taller de alimentación, del cual participó como espectadora.
Dentro del proyecto que el Municipio presentó y ganó en OPP sobre esta Huerta Comunitaria, consta también la realización de talleres involucrando a la Escuela del Hogar, para que estos huertistas conozcan como conservar y preparar lo que van cosechando.
En dicho taller, dictado por las profesoras de la Escuela, se realizaron varias preparaciones, todas con ingredientes de la huerta: jugo de zanahoria, torta de zanahoria, un pan de espinaca y cupcakes de remolacha y chocolate entre otras exquisiteces.
Cabe destacar la labor de la Sra. Gabriela Fasini, integrante del Municipio y creadora de este proyecto que ha tenido gran repercusión, no solo en nuestra ciudad.