El martes 6 de agosto se present贸 el Primer Encuentro de Turismo Gastron贸mico de Colonia en el Sal贸n de Acto del Palacio de Gobierno Departamental. Este evento tendr谩 lugar el jueves 15 de agosto en la Sala Multiespacio de la Plaza de Toros del Real de San Carlos.
Estuvieron presentes el Intendente de Colonia, Dr. Carlos Moreira Reisch, el Secretario General, Guillermo Rodr铆guez, el Director de Turismo Departamental, Mart铆n de Freitas, y otros representantes de la Asociaci贸n Tur铆stica de Colonia y autoridades locales.
El Director de Turismo destac贸 la importancia del evento para promover la gastronom铆a local y mencion贸 el trabajo conjunto con diversas organizaciones para potenciar los productos locales. Tambi茅n resalt贸 la presencia de un reconocido chef peruano gracias a la cooperaci贸n internacional.
Andrea Schunk, Directora Ejecutiva de la Asociaci贸n Tur铆stica Departamental, mencion贸 tres proyectos clave: Bodegas de Colonia, Gastronom铆a KM 0 y Ruta del Queso, que incluyen a unas 50 empresas locales. Explic贸 que el encuentro comenzar谩 a las 10 de la ma帽ana.
Andr茅s Castellano agradeci贸 el apoyo de las autoridades y destac贸 la colaboraci贸n p煤blico-privada en la gesti贸n tur铆stica del departamento. Finalmente, el Intendente Moreira subray贸 la relevancia del turismo para el desarrollo de Colonia y el atractivo de eventos como este.