El martes 6 de agosto se presentó el Primer Encuentro de Turismo Gastronómico de Colonia en el Salón de Acto del Palacio de Gobierno Departamental. Este evento tendrá lugar el jueves 15 de agosto en la Sala Multiespacio de la Plaza de Toros del Real de San Carlos.
Estuvieron presentes el Intendente de Colonia, Dr. Carlos Moreira Reisch, el Secretario General, Guillermo Rodríguez, el Director de Turismo Departamental, Martín de Freitas, y otros representantes de la Asociación Turística de Colonia y autoridades locales.
El Director de Turismo destacó la importancia del evento para promover la gastronomía local y mencionó el trabajo conjunto con diversas organizaciones para potenciar los productos locales. También resaltó la presencia de un reconocido chef peruano gracias a la cooperación internacional.
Andrea Schunk, Directora Ejecutiva de la Asociación Turística Departamental, mencionó tres proyectos clave: Bodegas de Colonia, Gastronomía KM 0 y Ruta del Queso, que incluyen a unas 50 empresas locales. Explicó que el encuentro comenzará a las 10 de la mañana.
Andrés Castellano agradeció el apoyo de las autoridades y destacó la colaboración público-privada en la gestión turística del departamento. Finalmente, el Intendente Moreira subrayó la relevancia del turismo para el desarrollo de Colonia y el atractivo de eventos como este.