En los últimos días, la ciudad de Colonia del Sacramento se vistió de gala para celebrar los logros de sus estudiantes en los actos de fin de curso del Instituto de Hotelería y Gastronomía, y de la Escuela Taller de Artes y Oficios Patrimoniales “Manuel Lobo”. Ambos eventos, organizados por la Intendencia de Colonia, congregaron a autoridades, docentes, alumnos y familiares, quienes celebraron el cierre de un año lleno de aprendizaje y crecimiento.
El Instituto de Hotelería y Gastronomía destacó la formación de profesionales altamente capacitados en el área de la gastronomía y la gestión hotelera. Los estudiantes presentaron sus trabajos finales, demostrando los conocimientos adquiridos a lo largo del año. La directora del instituto, Gladys Meyer, resaltó la importancia de la práctica profesional y las visitas a distintos establecimientos hoteleros, tanto en Colonia como en Montevideo.
Por su parte, la Escuela Taller de Artes y Oficios Patrimoniales “Manuel Lobo” celebró los avances en la restauración de diversas obras y la formación de nuevos artesanos. Los estudiantes presentaron sus proyectos, demostrando su habilidad en diferentes oficios como carpintería, herrería y albañilería. La directora, Debbie Szwec, destacó la importancia de preservar el patrimonio cultural y la formación de jóvenes en oficios tradicionales.
Ambos actos tuvieron un denominador común: el reconocimiento al esfuerzo y la dedicación de los estudiantes, docentes y autoridades. El Intendente Carlos Moreira Reisch destacó la importancia de la educación y la formación profesional para el desarrollo de la comunidad. Asimismo, resaltó la inversión realizada por la Intendencia en la mejora de las instalaciones de ambas instituciones y en la adquisición de equipamiento.
En conclusión, estos actos de fin de cursos fueron una muestra del compromiso de la Intendencia de Colonia con la educación y la formación profesional. Estos eventos no solo celebran los logros de los estudiantes, sino que también visibilizan el importante papel que desempeñan estas instituciones en el desarrollo de la ciudad y del departamento.
