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| (Valeria Lautaret junto a Jacinto Quesada sirviendo la Paella) |
Tal y como lo habíamos anunciado,
el pasado viernes 16 de setiembre se llevó a cabo la tradicional
Paella Solidaria, la cual es organizada por el Rotary Club Tarariras
a total beneficio del Centro “Somos Iguales”.
La cita fue en la propia sede del
Rotary, donde casi 200 personas retiraron su exquisita porción de
paella, la cual estuvo realizada por la Cocinera Profesional
tararirense Valeria Lautaret.
“Primero se pone cebolla, morrón
y ajo, luego el arroz y cuando esté casi pronto se
agrega pimentón y curry. Finalmente se incorporan los
mariscos, se le agrega la sal y pimienta entre otros condimentos”
-explicó a TararirasHOY Valeria quién este año se recibirá de
Cheff.